Como hacer palitos de queso facil

Los palitos de queso, son muy sabroso, un excelente snack mucho mas saludables que los comprados.

La receta de palitos de queso, es sencilla, rápida de hacer y logramos unos palitos de queso riquisimo, que se pueden servir solos o tambien acompañarlos con alguna salsa de sabor suave.

Espero les guste la propuesta y realicen la receta de palitos de queso.

Ingredientes para los Palitos de queso:

- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 60 gramos de queso rallado
- 80 gramos de queso crema
- 50 gramos de manteca
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de agua con sal gruesa

Como hacer los Palitos de queso:

- Mezclar y tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Agregar los dos quesos y la manteca.
- Desmenuzar todo muy bien con una tenedor.
- Luego amasar suavemente, solo lo suficiente para unir buen la masa.
- Se estira la masa sobre una superficie levemente enharinada, hasta que tenga un grueso de 3mm. aproximadamente.
- Cortar tiras de aproximadamente 10 cm. de largo por 1 cm. de ancho. Tornear levemente.
- Colocar las tiras de masa sobre placa enmantecada.
- Batir la yema de huevo junto con el agua salada.
- Pintar las tiras de masa, con la mezcla de la yema de huevo.
- Llevar a horno moderado por 10 minutos aproximadamente.
- Cuando los palitos de queso esten cocidos ya estan listos.

Sugerencias:

- Para la elaboracion de los palitos de queso, podemos utilizar algun otro tipo de queso rallado sabroso, o un queso crema neutro.

Recetas de Bocados:

Aros de cebolla
Focaccia
Scones de Cebolla y Tomillo
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Pebetes rellenos con jamon y queso
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