Buñuelos de lechuga facil

Los buñuelos son un clasico bocado frito y que brindan muchas variantes. Los Buñuelos de lechuga son unos Buñuelos salados muy ricos.

La receta de Buñuelos de lechuga, es facil y economica, ideal para compartir.

Espero les guste la receta de Buñuelos de lechuga, se animen a realizarlos y no olviden contarnos como les quedaron.

Ingredientes para las Buñuelos de lechuga:

- 1 lechuga romana
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento morron rojo
- 3 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 y 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de leche en polvo
- aceite para freir

Como hacer los Buñuelos de lechuga facil:

- Lavar bien la lechuga y dejar escurrir.
- Picar finamente la lechuga.
- Picar bien pequeña a la cebolla y el pimiento morron.
- En un recipiente colocar los huevos y la sal, batir.
- Agregar la lechuga, la cebolla y el morron, mezclar bien.
- Tamizar los ingredientes secos (harina, leche en polvo y maicena).
- Añadir los ingredientes secos hasta formar una pasta cremosa y uniforme.
- Si la mezcla queda muy dura agregar un poquito de agua.
- Dejar reposar la mezcla un rato.
- Calentar a fuego moderado abundante aceite en una sartén.
- Formar con 2 cucharas los buñuelos y acomodar de modo que queden separados en el sarten.
- Cocinar de cada lado los buñuelos por 2 o 3 minutos aproximadamente.
- Quitar del sarten los Buñuelos de lechuga y colocar sobre papel absorbente.

Sugerencias:

- Si te gusta el limon es ideal servir a los Buñuelos de lechuga junto con algunos trozos de limon y al momento de comer los buñuelos agregar sobre los unas gotas de jugo de limon.

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