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Carne molida en salsa

La Receta de Carne molida en salsa, es muy facil de hacer, economica y queda muy sabrosa. La Carne molida en salsa, es excelente para acompañar todo tipo de pastas.

Espero les guste la Receta de Carne molida en salsa.

Carne molida en salsa

Ingredientes para la Carne molida en salsa:


- 500 gramos de carne molida de ternera
- 1 cebolla
- 1 kilogramo de tomates
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- pimienta negra molida
- sal


Como hacer Carne molida en salsa:



- Sumergir los tomates durante uno o dos minutos en agua hirviendo.
- Quitarle la piel a los tomates. Licuarlos.
- Picar pequeña la cebolla.
- Poner en una cacerola el aceite, cuando este caliente, añadir la cebolla.
- Cuando la cebolla esté tierna se incorpora la carne molida, se rehoga todo bien y se agregan los tomates licuados. Mezlcar.
- Agregar el perejil, sal y pimienta a gusto.
- Cocinar a fuego lento hasta que espese.

Cuando la Carne molida en salsa este lista, se sirve con la pasta cocida o arroz blanco hervido.

Sugerencias:

- Se puede agregar a la Carne molida en salsa 1 rama de apio y 1 zanahoria a la preparación. Se pican pequeñas y se incorporan junto con la cebolla.
- Si se desea puede agregarse a la Carne molida en salsa 1 vaso de vino blanco, que la brinda un sabor distinto.
- Si la Carne molida en salsa queda acida por el tomate, agregar 1 cucharadita de azúcar, mientras la estamos cocinando.


Recetas de pastas:

- Tallarines Casero
- Ñoquis de papas
- Fettuccini alfredo facil
- Fideos con salsa de espinaca
- Macarrones gratinados
- Ñoquis de papas y salsa de tomates
- Macarrones a la carbonara
- Macarrones gratinados con bechamel


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