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Pastel de Galletas Marias

La Pastel de Galletas Marias, es una tarde de crema de limon y galletas maria con un sabor delicado a limon, muy fresca y perfecta para servir como postre.

La receta de Pastel de Galletas Marias es muy sencilla de hacer, no necesita horno ni coccion, por lo que es una buen opcion para que hagan los niños y se diviertan cocinando a muchos les encanta.

Espero les guste la receta de Pastel de Galletas Marias.

Pastel de Galletas Marias

Ingredientes para la Pastel de Galletas Marias:


- 400 gramos de galletas Marías
- 400 gramos de leche evaporada
- 400 gramos de leche condensada
- jugo colado de 6 limones


Como hacer Pastel de Galletas Marias:

- Licuar la leche evaporada y la leche condensada.
- Agrega el jugo de limón sin detener la licuadora.
- Continuar batiendo hasta obtener una consistencia espesa tipo cuajada.
- En un molde refractario cuadrado colocar una capa de galleta María.
- Cubrir con una parte de la mezcla de limón y así sucesivamente colocar capas de galletas maria y crema de limon, hasta terminar.
- Refrigerar el Pastel de Galletas Marias al menos dos horas.
- Servir frío al Pastel de Galletas Marias si se quiere decorar con ralladura de limón.

Sugerencias:

- Si no tenes Leche condensada, o no se consigue por donde vives, tu puedes hacer la Leche condensada casera, para ello mira la Receta de Leche condensada casera es muy simple y seguro te sera muy util.

Recetas de Postres con limon:


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Receta de Budin Ingles facil

El budín ingles, es una preparacion dulce que en muchos paises es tradicional de Navidad.

El budín ingles tradicional lleva frutas abrillantadas, pasas de uvas y nueces, aunque podemos variar estas opciones o no agregar alguno de ellos.

Espero les guste la Receta de Budin Ingles facil.

Budin Ingles facil

Ingredientes para el Budin Ingles facil:


- 100 gramos de manteca
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 1 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 tazas de fruta abrillantadas picadas
- 1/2 taza de pasa de uvas sin semillas
- 1/4 tazas de nueces picadas opcional


Preparación del Budin Ingles facil:

- En un bols, colocar la manteca junto con el azúcar.
- Batir hasta que la mezcla este cremosa.
- Agregar los huevos de uno, batiendo bien después de añadir cada huevo.
- Aparte, mezclar y tamizar la harina y el polvo de hornear.
- A la mezcla de manteca, azúcar y huevos, agregar la harina de a poco batiendo suavemente.
- Añadir la esencia de vainilla, mezclar.
- Pasar por harina, la fruta abrillantada, las pasas de uva y las nueces.
- Se agrega las frutas a la masa y se mezcla bien.
- Enmantecar y enharinar, un molde rectangular de 10 cm x 30cm, o similar.
- Verter la mezcla.
- Llevar a horno moderado durante aproximadamente 1 hora 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el budín ingles el mismo salga seco.

Sugerencias:

- Podemos obtener muy buenas variantes del budín ingles, cambiando las nueces por avellanas o modificando las cantidades de frutas abrillantadas y pasas de uva.
- Para una presentación diferente podemos agregar sobre el budín ingles un glasé liviano.
- Si no tenemos esencia de vainilla podemos sustituirla por la ralladura de un limón.

Recetas de tortas y budines:


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Ñoquis sin papas

Si bien los ñoquis de papas son los tradionales y mas conocidos, existen muchas otras Recetas de Ñoquis sin papas muy ricos y faciles de hacer. Tambien son muy sabrosos y por ello ideales para servir solos con manteca y queso rallado o acompañados de una salsa de tomates liviana.

Espero les guste las Recetas de Ñoquis sin papas que compartimos a continuación.

Ñoquis de ricota y espinaca

Los Ñoquis de ricota y espinaca caseros son muy sabrosos, ideales para servir solos con manteca y queso rallado o acompañados de una salsa de tomates liviana.

La receta de Ñoquis de ricota y espinaca es muy facil de hacer, lleva muy poca harina, por lo que los Ñoquis de ricota y espinaca quedan livianos y con una linda consistencia.

Ver la Recetas de Ñoquis de ricota y espinaca.

Ñoquis de berenjenas faciles

Ñoquis de berenjenas
La tradición indica que los 29 es es día de comer ñoquis y en esta ocasion seleccione una receta diferente la de Ñoquis de berenjenas, que quedan muy ricos y nos permite innovar y servir un plato diferente.

Ver la Receta de Ñoqui de berenjenas.


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Como hacer pancitos dulces caseros

Recetas de Pancitos dulces, sabrosos, diferentes, horneados o fritos. Los Pancitos dulces son riquisimos para disfrutar en el desayuno o en la merienda, con mate, te, cafe, chocolate o lo que prefieras.
Vamos a las diferentes recetas de Pancitos dulces caseros de muchos sabores.

Pancitos dulces caseros

pancitos dulces caseros
Faciles y sabrosos pancitos dulces caseros. Estos pancitos dulces caseros son unos pancitos basicos realizados con levadura. Los bollos dulces caseros, son ideales para servir tanto en el desayuno como en la merienda, solos o rellenos como mas nos guste.

Ver la Receta de Pancitos dulces caseros



Receta de Pancitos suizos

Pancitos suizos
Uno de los mas conocidos y clasicos Pancitos dulces de levadura, son los Pancitos suizos esponjosos, muy ricos y faciles de hacer.
Los Pancitos suizos, son ideales para servir solos o rellenos como mas nos guste.

Ver la Receta de Pancitos suizos


Pancitos dulces con levadura

Bolas de fraile - Pancitos dulce

Clásicos Pancitos dulces con levadura, que se hacen fritos, tambien conocidos como Bolas de fraile o con el nombre de Berlinesas. Pueden servirse a los Pancitos solos o rellenos.

Ver la Receta de Pancitos dulces con levadura.




Pancitos de arandanos

Pancitos de arandanos
Sabrosos Pancitos de arandanos, muy faciles de hacer. Estos Pancitos de arandanos son unos clasicos bollos realizados con levadura, que tienen la particularidad de incorporar arandanos, que les brinda un sabor especial. Los Pancitosde arandanos, son ideales para servir solos o rellenos como mas nos guste.

Ver la Receta de Pancitos de arandanos



Kanelbullar - Pancitos de canela suecos

Los Rollos de canela o Pancitos de canela, son unas rosquillas dulces clasicas, con mucho sabor.
La receta de Pancitos de canela es muy sencilla de hacer, los Pancitos son muy sabrosos y claro que los Pancitos de canela caseros recien horneados son una delicia .

Ver la Receta de Kanelbullar - Pancitos de canela suecos.



Crumpets, panecillos de levadura ingleses

Los Crumpets, son unos bollos dulces con levadura típicos ingleses, se hacen fritos. Los Crumpets, se sirven calientes acompañados con mantequilla o con un poco de mermelada.

Ver la Receta Crumpets - panecillos de levadura ingleses.


Bollitos Dulces con Levadura

La receta de Bollitos Dulces con Levadura es una versión de la receta del pan de leche tradicional pero con esencia de vainilla. De modo opcional podemos rellenar a los Bollitos Dulces. Estos bollitos dulces con levadura se cocinan al horno.

Ver la Receta Bollitos Dulces con Levadura.


Receta de masa de bollitos para refrigerar

Estos bollitos, son unos bollos dulces con levadura que se cocinan al horno. Otra gran ventaja de esta masa es que se puede conservar en la heladera hasta tres días y sacar la masa cuando se quieran hornear los bollitos dulces.

Ver la Receta de masa de bollitos para refrigerar.



Recetas de buñuelos:


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Hummus de berenjena asadas facil

El Hummus de berenjena asadas, salsa untable muy rica, ideal para servir con galletitas saladas o tostadas, como un snack, aperitivo o bocadito.

El Hummus de berenjena es tambien llamado paté vegetal o paté vegano porque es una pasta untable que no tiene ningún tipo ingrediente de origen animal.

Si bien el hummus tradicional es de garbanzos el Hummus de berenjena asadas es otra opcion que posee un sabor particular y refinado, además es una modo diferente y fácil de preparar las berenjenas.

Espero les guste la receta de Hummus de berenjena asadas.

Hummus de berenjena asadas

Ingredientes para el Hummus de berenjena asadas:


- 2 berenjenas
- 8 aceitunas negras sin carozo
- 1 cucharadita de sal
- pimienta negra a gusto
- 1 chucharadita de tomillo
- 2 cucharadas de cebolla picada opcional
- 2 dientes de ajo picados
- aceite de oliva cantidad necesaria


Preparación del Hummus de berenjena asadas:

- Precalentar el horno a unos 200ºC.
- Lavamos y secamos bien las berenjenas.
- Quitar ambos extremos a las berenjenas.
- Partir a la mitad las berenjenas, por su parte mas larga.
- Luego partimos también a lo largo cada mitad de berenjena en tres partes.
- Colocamos los trozos de berenjenas con la pulpa hacia arriba, en una fuente para horno.
- Pincelamos bien cada trozo de berenjena con aceite de oliva.
- Llevara horno hasta que la berenjena este bien suave, aproximadamente 25 minutos.
- Quitamos del horno las berenjenas y dejamos que enfríen.
- Una vez que las berenjenas están a una temperatura que no nos queme, le quitamos la piel a cada trozo de berenjena, con la mano.
- Colocamos la pulpa de las berenjenas en el baso de una licuadora.
- Agregamos los condimentos, las aceitunas negras, los dientes de ajo picados y la cebolla picada.
- Licuar, si es necesario parar la licuadora y remover los ingredientes para ayudar al licuado.
- Ya tenemos nuestro Hummus de berenjena asadas, listo para servir o para llevar al refrigerador y servir bien frío.


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Gracias!!

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Recetas con berenjenas:

- Berenjenas grilladas
- Milanesas de berenjenas
- Arrolladitos de berenjena
- Berenjenas rellenas
- Receta de Hummus de berenjena asadas
- Como hacer Hummus de berenjena asadas
- Hummus de berenjena asadas casero
- Hummus de berenjena asadas facil
- Hummus de berenjena asadas rapido
- Hacer Hummus de berenjena asadas
- Hacer Hummus de berenjena asadas casero
- Hummus de berenjena asadas para bocados

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Como hacer el Mus de limon

El Mus de limon es un postre muy rico y fresco, con un delicado sabor a limon ideal para compartir en épocas cálidas.

La receta de Mus de limon es maravillosa ya que es una receta facil, rapida y economica y el mus queda bien liviano.

Espero les guste la Receta de Mus de limon.



Ingredientes para el Mus de limon:


- 200 ml de leche evaporada bien fria
- 100 gramos de azúcar
- 2 limones


Como hacer el Mus de limon:

- Debemos tener presente para esta receta leche evaporada tiene que estar muy fría, casi como si fuera nata para montar, así que es conveniente que pase la noche en la nevera.
- Colocar la leche evaporada en un bol y con una batidora comenzar a montar hasta que espume.
- Exprimir los limones.
- Colar el jugo para que no queden restos de pulpa ni piñones.
- Agregar el zumo de limón a la leche evaporada, sin dejar de batir.
- Añadir el azúcar, en forma de lluvia, siempre sin dejar de batir.
- Colocar el Mus de limon en recipientes individuales.
- Llevar el Mus de limon a la nevera hasta el momento de servir (al menos 2 horas).


Sugerencias:
- No tienes Leche condensada o en tu pais es muy cara o dificil de conseguir, te invito a que veas la receta de leche condensada para que puedas hacerla casera, es una receta muy facil y economica.
- Al momento de servir el Mus de limon, si queremos darle un toque a la presentacion, colocar alguna rebanada de limon.


Recetas de Postres sin huevo:



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Postres Navideños sin horno

Para Navidad tu puedes hacer unos deliciosos Postres Navideños caseros, sin horno, y que se sirven fríos.

Seleccione una lista variada de Recetas faciles de Postres frios Navideños todos muy ricos, ninguno lleva horneado, son muy sencillos, económicos y muchos de ellos pueden hacerse en recipiente individuales, lo que los hace muy practicos a la hora de servirlos, lo cual es perfecto para no pasar mucho trabajo en Navidad.

Espero que disfruten de la lista de Recetas de Postres Navideños sin horno.


Mousse de chocolate

Sin lugar a dudas el mousse de chocolate, es un postre delicioso, con una textura suave y un riquisimo sabor a chocolate que se sirve frio.
El mousse de chocolate es bien facil de hacer, es ideal para realizar y servir en recipientes individuales.

Ver la Receta de Mousse de chocolate

Mousse de piña en almibar


La piña es una fruta que tiene un sabor unico y caracterisco, el mousse de piña en almibar mantiene todo ese sabor.
El mousse de piña en almibar, es un postre muy facil y rapido de hacer, es muy rico, lleva pocos ingredientes y es un postre fresco.

Ver la Receta de Mousse de piña en almibar



Torta marquise

La Torta marquise una delicia que no pueden dejar de probar, facil de hacer e ideal para servir como postre.

La Torta marquise tiene una textura suave maravillosa y es muy rica, ideal para los amantes del chocolate.

Ver la Receta de Torta marquise

Frutillas con crema

Las frutillas con crema, son un postre clásico, practico, con una elaboración muy sencilla. Las frutillas con crema chantilly, es un postre que a todos les gusta, es ideal para servir en cualquier ocasión. Las frutillas con crema chantilly, son además un postre para celiacos, pues no contiene harina.

Ver la receta de frutillas con crema chantilly



Mousse de maracuja

El maracuja tambien conocida como fruta de la pasión es una fruta exotica con un sabor unico y que podemos encontrar en cada vez mas paises.

El mousse de maracuja, es un postre muy facil y rapido de hacer, es muy rico, lleva pocos ingredientes, es un postre fresco y seguro lograras sorprender por su sabor.

Ver la Receta de Mousse de maracuja



Tiramisu de fresas


El Tiramisu de fresas es una version muy rica del Tiramisu clasico.

La receta de Tiramisu de fresas, es bien facil, no requiere cocción y es un postre riquisimo.

Ver la Receta de Tiramisu de fresas



Helado de Frutilla casero light

El helado de Frutilla casero es delicioso y ademas es mas saludable que muchos de los helado de frutilla comprados, puesto que el helado de Frutilla casero se hace con Frutillas frescas, y muchos de los helado de frutilla que compramos no contienen fresas sino que se hacen con sabor y color artificiales.

Ver la Receta de Helado de Frutilla casero light



Mousse de limon

El mousse de limon es un postre rico, facil de hacer y fresco.
La receta de mousse de limon es increible ya que es una receta facil, rapida y economica.
Los invito a realizar la receta de mousse de limon casero, porque es una receta muy sencilla y que siempre queda bien. 

Ver la Receta de Mousse de limon



Torta de fresa

Riquisima Torta de fresa, muy facil de hacer, ideal para servir como postre.

La Torta de fresa facil tiene un textura bien cremosa y no requiere horno.

Ver la Receta de Torta de fresa



Tiramisu sin mascarpone

El postre tiramisu, es un postre clasico y como tal existe una versión original y otras varias que tambien se consideran postre tiramisu. En este caso vamos a hacer un postre tiramisu sin mascarpone, que se realiza con queso crema y lo vamos a presentar en copas.

Ver la Receta de Tiramisu sin mascarpone



Pay de limon con galletas marias

Increible Pay de limon con galletas marias, con un sabor deliciado a limon, es un pay muy fresco, perfecto para servir como postre.
Ademas la receta de Pay de limon con galletas marias es muy sencilla de hacer, practica y sin horno.

Ver la receta de Pay de limon con galletas marias



Mousse de fresas

La receta de mousse de fresas es increible ya que es una receta facil, rapida, economica, muy rica y que nos permite hacer un postre rico y sano, ideal para compartir en épocas cálidas.
Los invito a realizar la receta de mousse de fresas casero, no se van a arrepentir. 

Ver la Receta de mousse de fresas



Chocotorta

La torta conocida como chocotorta, es ideal para todos aquellos que no les gusta realizar la masa de la torta ya que se hace con galletas de chocolate y una riquisima crema.
La chocotorta, es facil y rapida de hacer, no requiere horno y por ello tambien es ideal para hacer con niños.

Ver la Receta de Chocotorta




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Salsa de tomate para Albondigas

Vamos a compartir dos recetas sencilla de Salsa de tomate para Albondigas, muy sabrosas y que le daran el toque perfecto a tus albondigas.

Espero les gusten las siguientes Recetas de Salsa de tomate para Albondigas.


Salsa Fileto

La Salsa Fileto, es una de las salsas de tomates mas populares, tiene un sabor bien delicado y rico, es ideal para acompañar todo tipo de albondigas.

La Receta de Salsa Fileto es muy simple y rapida de hacer, ademas de economica.

Salsa de tomates y albahaca

La receta de salsa de tomates casera, que siempre hago y nunca me falla. Además podemos hacerla y guardarla en el freezer, para utilizar cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar.
Esta salsa de tomates es ideal hacer las albondigas y tambien es perfecta para acompañar todo tipo de pastas, o incluso es una buena opcion de salsa para pizza.


Recetas de Albondigas:

Albondigas
Albondigas en salsa
Albondigas de carne picada al horno
Albondigas de carne y cerdo
Receta albondigas en salsa facil


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Pastel de zanahoria saludable

El receta de Pastel de zanahoria saludable, es ademas delicioso, no lleva mantequilla y es una opcion dulce sencilla que te permite tener algo rico y nutritivo para servir.

Otra característica de esta receta de Pastel de zanahoria saludable, es que es muy rápida de hacer porque se hace con zanahorias crudas y en licuadora.

Espero les guste la receta de Pastel de zanahoria saludable.

Pastel de zanahoria saludable

Ingredientes para la Pastel de zanahoria saludable:


- 200 gramos de zanahorias peladas
- 3 huevos
- 1/2 de taza de aceite vegetal
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharadita de polvo para hornear


Como hacer la Pastel de zanahoria saludable:

- Cortar en trozos las zanahorias.
- En el vaso de una licuadora colocar las zanahorias, los huevos y el aceite vegetal.
- Licuar bien hasta que todo quede bien integrado.
- Aparte mezclar la harina, el azucar y el polvo para hornear.
- Agregar los ingredientes secos a la mezcla de zanahorias y huevo.
- Mezclar hasta tener una masa homogenea.
- Aceitar un molde para horno.
- Verter la masa del pastel de zanahorias.
- Llevar a horno moderado por aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palito este salga seco.


Como presentar la Pastel de zanahoria saludable:


- Una muy buena opcion es simplemente espolvorear con azucar glass al Pastel de zanahoria saludable.
- Para darle una presentacion mas atractiva al Pastel de zanahoria saludable podemos cubrir con un frosting, merengue o glase.
- Te recomendamos la receta de cubierta para pastel de zanahoria.

Recetas de Tortas de zanahoria


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Pudin de naranja en microondas

La receta de Pudin de naranja en microondas, es una opcion sabor diferente y deliciosa, perfecta para servir como postre.

La receta de Pudin de naranja en microondas es rapida y facil de hacer, incluso el caramelo tambien lo haremos en el microondas asi que si quieres comenzar a utilizar mas tu horno microondas esta es una muy buena receta.

Espero les guste la Receta de Pudin de naranja en microondas.

Pudin de naranja en microondas

Ingredientes para Pudin de naranja en microondas:


Ingredientes para el Flan:

- 500 gramos de queso crema
- 250 cc. de leche condensada
- ralladura de 1 naranja
- jugo de 1 naranja
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 5 huevos


Ingredientes para el Caramelo:

- 150 gramos de azúcar
- 5 cucharadas de agua
- unas gotas de jugo de limón


Otros Ingredientes:

- salsa de chocolate (opcional)


Como hacer Pudin de naranja en microondas:

Como hacer el Caramelo:


- Colocar en molde para flan apto para microondas, el azúcar, humedecer con el agua y el jugo de limón.
- Cocinar en el microondas, de 5 a 7 minutos en máximo.
- Distribuir el caramelo por todo el molde y dejar enfriar.


Como hacer el Flan:


- Mezclar el queso crema con la leche condensada, agregar la ralladura de naranja.
- Diluir el almidón de maíz en el jugo de naranja y volcar a la preparación.
- Por último ligar los huevos e incorporar.
- Volcar la mezcla en el molde, previamente acaramelado.
- Cocinar en microondas de 25 a 28 minutos al 50 % de potencia.


Como servir el Flan:

- Desmoldar el flan y decorar con gajos de naranja.
- Si se desea bañar con una salsa de chocolate.

Sugerencias:


Recetas de postres tradicionales:


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Salsa de patatas bravas

Las patatas bravas son unas patatas que se sirven con una sabrosa salsa brava que se caracteriza por ser bien picante.

La receta de Salsa de patatas bravas es la caracteristica a baser de tomates y guindillas muy facil de hacer y que podras utilizar en otros platos si te gusta lo picante.

Espero les guste la Receta de Salsa de patatas bravas.

Salsa de patatas bravas

Ingredientes para la Salsa de patatas bravas:


- 1 cebolla
- 3 tomates maduros medianos
- 3 guindillas
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 cucharada de pimentón rojo
- sal
- pimienta negra al gusto


Como hacer las Salsa de patatas bravas facil:

Como hacer la Salsa Brava:

- Lavar muy bien los vegetales. Cortar en trozos medianos.
- Rehogar los vegetales a fuego medio/bajo en una sartén con aceite de oliva, sal, pimienta y la pasta de tomate.
- Una vez todos los vegetales estén muy blandos, licuar a alta velocidad y tamizar. - Rectificar sabor con sal, pimienta y una pizca de azúcar.


Como servir las Patatas bravas:


- Colocar las patatas en un plato y luego bañar con la salsa brava.
- Si se quiere agregar tambien salsa alioli.
- A disfrutar de las patatas bravas o patatas con salsa brava.


Recetas con Papas:



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Como hacer Pesto casero

El pesto, es una salsa italiana, que posee un color verde característico y un sabor intenso. El pesto es una salsa vegana, fría, sin cocción, que de la manera tradicional se hace en un mortero aunque hoy en dia es como hacerla con algún tipo de procesador.

En su forma mas clásica la Pesto casero se elabora, con aceite de oliva, ajo, albahaca, que es la que aporta el color verde y algún fruto seco, como ser piñones, almendras, pistacho, nueces, o alguna otra. El pesto, es ideal para acompañar pastas y diferentes carnes asi como otras preparaciones.

Espero les guste la receta de pesto clásica, donde explico el paso paso para hacer Pesto casero.

Pesto casero


Ingredientes para la Pesto casero:

- 1 taza de albahaca fresca
- 1/2 taza de piñones
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo


Como hacer Pesto casero:

- Limpiar las hojas de albahaca.
- Agregar el resto de los ingredientes, en una procesadora.
- Mezclar hasta obtener una pasta consistente.

Sugerencias:

- Si usted no obtiene una picadora, puede utilizar una procesadora o licuadora.
- Siempre es mejor utilizar el pesto, recién hecho, porque de ese modo su sabor es mas intenso.
- El pesto, puede ser conservado en un frasco bien cerrado en la heladera, para utilizar cuando se quiera.
- El pesto, es una salsa con un sabor intenso, por lo que se debe tener cuidado al momento de utilizarlo.


Recetas de salsas clásicas:

Salsa de tomate y albahaca
Pesto de mayonesa - Salsa curry facil
Pesto de mayonesa
Pesto de menta
Salsa de berro
Salsa tartara casera
Salsa Boloñesa
Salsa Blanca

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Receta de bollos fritos

Las Bollos fritos, son unos bollos dulces con levadura que se hacen fritos, quedan muy ricos, son perfectos para servir solos espolvoreados con azucar o rellenos con crema pastelera o dulce de leche.

Los Bollos fritos, son ideales para la hora de la merienda, y perfectso para hacer en invierno y acompañarlos de una rica taza de chocolate caliente.

Espero les guste la receta de Bollos fritos.

Bollos fritos

Ingredientes para Bollos fritos:


- 25 gramos de levadura
- 1 y 1/4 taza de leche
- 1 huevo
- 1/4 taza de manteca derretida
- 1/4 taza de azúcar
- 4 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- aceite vegetal para freír, cantidad necesaria



Preparación de las Bollos fritos:

- Entibiar 1/4 taza de leche.
- Mezclar la levadura con leche tibia y dejar reposar, para que la levadura reaccione.
- Aparte mezclar el resto de la leche con el huevo batido, la manteca derretida, el azúcar, la sal y la levadura disuelta.
- Agregar lentamente la harina, mezclando con cuchara de madera.
- Amasar, estirar un poco y cortar con cortador redondo mediano.
- Dejar leudar.
- Freír en aceite caliente y escurrir en papel absorbente.
- Espolvorear con azúcar.


Sugerencias:

- Otro modo de formar las Bollos fritos, es en lugar de estirar y cortas la masa, formar bollitos con las manos.
- Una alternativa es realizar las Bollos fritos rellenas, para ello una vez que los Bollos fritos están fríos, rellenar con dulce de leche o crema pastelera.

Recetas de buñuelos:

- Buñuelos de viento
- Buñuelos de naranja
- Buñuelos de banana

Puedes encontrar esta receta por:
Bollos fritos
Receta de Bollos fritos
Como hacer Bollos fritos
Hacer Bollos fritos caseros
Bollos fritos rellenos

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Crema de garbanzos facil

La Crema de garbanzos mas conocida como Hummus es una excelente receta vegana muy sencilla y perfecta para utilizar como dip para untar.

La Receta de Crema de garbanzos consiste basicamente en un pure de garbanzos hervidos, pasta de sesamo, jugo de limon y aceite de oliva, es muy sabrosa, se sirve sirve frío, como un crema untable, de modo tradicional se acompaña de porciones de pan de pita que se emplea como elemento para mojar, o de verduras y hortalizas frescas, aunque de un modo mas sencillos se emplean en lugar de pan pita, tortillas o galletas saladas.

Espero les guste la Receta de Crema de garbanzos.

Crema de garbanzos

Ingredientes para Crema de garbanzos:


- 1 kilo de garbanzos cocidos
- 1/2 taza de pasta de sésamo
- 1/2 cabeza de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de limón
- sal
- pimentón dulce c/n (opcional)
- cilantro fresco c/n (opcional)


Como hacer Crema de garbanzos:

- Triturar los garbanzos en la licuadora o en una procesadora.
- Colocar en un recipiente los garbanzos triturados.
- Añadir la pasta de sésamo, el ajo pelado, el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal.
- Procesar hasta obtener una pasta homogénea.
- De ser necesario añadir a la mezcla un poco del agua de cocción de los garbanzos .
- Servir el Crema de garbanzos en un plato espolvoreado con pimentón y cilantro fresco opcinal.
- Luego rociar con aceite de oliva a gusto tambien opcional.
- Tendremos listo el Crema de garbanzos para servir.

Sugerencias:

- Si no te gusta el cilantro o no tenes cilantro puedes sustituirlo por perejil fresco, esto es opcional.

Recetas de Salsas:


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