Resultados de la busqueda

Como preparar Crema de champiñones casera

La crema de champiñones, ya es un clasico y es muy comun conseguirla enlatada, pero ya saber el sabor de la crema de champiñones casera es sin lugar a dudas mucho mas rico y es una crema muy sencilla de preparar.

La receta de crema de champiñones, combina champiñones, leche y cebolla, obteniendo una crema deliciosa. Ademas puedes preparar la crema de champiñones, con champiñones frescos o con champiñones enlatados, la diferencia esta en que los champiñones frescos aportan un sabor más natural, mientras que los champiñones enlatados ahorran tiempo, segun la epoca o lo que halla en el mercado optamos por unos u otros.

Espero que les guste la receta de Crema de champiñones.

Crema de champiñones

Ingredientes para Crema de champiñones:


- 500 gramos de champiñones frescos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 litro de leche
- 2 ramitas de perejil
- sal
- pimienta


Como preparar Crema de champiñones:

- Limpiar los champiñones y cortar en cuartos.
- Cocer los champiñones en agua sin sal.
- Licuar los champiñones cocidos junto con 2 tazas del agua en que se cocieron.
- Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
- Agregar la cebolla y sofríe hasta que se vea transparente.
- Luego añade la fécula de maíz y cocina, moviendo constantemente, hasta que tome un tono ligeramente dorado.
- Vierter los champiñones licuados, y seguir moviendo.
- Añadir la leche y el perejil.
- Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que haya hervido suavemente durante 5 minutos.
- Sazonar con sal y pimienta en el último minuto de cocción.
- Estara lista la crema de champiñones.

Sugerencias:

- En el caso de utilizar champiñones de lata, debes escurrir los champiñones y licuar con agua limpia.


Recetas de Sopas:



Si te gusto el post Como preparar Crema de champiñones casera, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Recomendados

Aquí puedes buscar tu receta

Recibe las recetas por correo

Seguidores

Entradas populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *