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Flan de huevo casero al baño maria

El Flan de huevo casero al baño maria, es un postre tradicional irresistible.

La receta de Flan de huevo, es muy fácil de hacer, es un postre muy rico, que gusta a grandes y a chicos, ademas de ser un postre nutritivo e ideal para los chicos.

Espero les guste la receta de Flan de huevo casero al baño maria.

Flan de huevo casero al baño maria


Ingredientes del Flan de huevo Casero:


- 250 gramos de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 3 huevos
- 500 cc de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla


Como hacer el Flan de huevo Casero al baño maria:

- Dividir el azúcar en dos cantidades. Una de 200 gramos para la preparación y 50 gramos para el caramelo.
- Con los 50 gramos de azúcar hacer un caramelo, y distribuir en moldes individuales aptos para horno.
- Poner en un bols los huevos, las yemas de huevo, los 200 gramos de azúcar, la esencia de vainilla y la leche.
- Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en el molde acaramelado.
- Hornear a baño maría, el tiempo necesario, hasta que el flan este consistente.
- La manera mas sencilla para desmoldar es colocar el molde cuando aun este tibio, dado vuelta sobre una fuente o plato y dejar que solo el flan baje.

Sugerencias:

- Si el molde es de metal podemos realizar el caramelo en el propio molde.
- Si deseamos al momento de servir acompañar cada porción de flan con una cucharada generosa de dulce de leche o de crema batida


Recetas de postres tradicionales:


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