Resultados de la busqueda

Croquetas de papa y jamon facil

Las Croquetas de papa y jamon, son una de las croquetas muy ricas que seguro a todos les gustaran.

Las Croquetas de papa y jamon si las hacemos de tamaño pequeño son perfectas para servir como bocado caliente, en una picada o copetín, lo mas conveniente es servir a las Croquetas de papa y jamon calientes o tibias.

Las Croquetas de papa y jamon, son muy fáciles de hacer, aunque llevan algo de tiempo, porque hay que armar cada croqueta y luego freírlas.

Espero les guste la receta de Croquetas de papa y jamon, las realicen y nos cuenten como las sirvieron.

Croquetas de papa y jamon


Ingredientes para las Croquetas de papa y jamon:


- 1 kilo de papas
- 1 huevo
- 1/4 taza de queso rallado
- 300 gramos de jamon
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de nuez moscada

Ingredientes para empanar:
- 2 huevos
- 2 cucharadas de agua
- pan rallado cantidad necesaria

- aceite para freír, cantidad necesaria



Como hacer las Croquetas de papa y jamon:


- Lavar las papas, colocarlas en una cacerola con agua, llevar a fuego.
- Cocinar las papas.
- Una vez cocidas quitar las papas, del agua, con la ayuda de un tenedor pelar las papas. Tener cuidado de no quemarnos.
- Picar las papas y pisarlas con un tenedor o un pisapuré.
- Incorporar el huevo, el queso rallado y el perejil bien picado. Mezclar
- Agregar el jamon picado en trozos pequeños.
- Agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezclar.
- En un recipiente batimos los huevos junto con el agua.
- Formamos las croquetas con las manos, con cuidado dando una forma prolija cilíndrica o redondeada.
- Pasamos las croquetas por pan rallado.
- Luego por el huevo batidos.
- Luego nuevamente por pan rallado
- Freír las croquetas en aceite, caliente, hasta dorar.
- Sacar las Croquetas de papa y jamon con una espumadera, escurrirlas y dejarlas sobre papel absorbente.
- Servir las Croquetas de papa y jamon calientes.

Sugerencias:

- Para que nos resulte mas fácil armar las Croquetas de papa y jamons, podemos enharinarnos las manos.
- Es conveniente que utilicemos perejil fresco, ya que les da un toque de sabor exquisito.
- Si pensamos servir a las croqueta de papa en un copetín, es conveniente armarlas pequeñas.
- Siempre servir a las Croquetas de papa y jamon, calientes o tibias, ya que frías la papa, se endurece y no quedan tan ricas. Si las Croquetas de papa y jamon están frías es conveniente calentarlas en el microondas unos segundos.

Recetas con papa:


Si te gusto la Receta de Croquetas de papa y jamon, compártela en las redes sociales:

Hamburguesas veganas de quinoa

Buscando variantes en tu cocina, quizas intentando comer menos carne, pues te proponemos unas Hamburguesas veganas de quinoa, deliciosas, que seguro sorprenderan y gustaran a todos.

La quinoa es un alimento con muchos beneficios para la salud, asi que es siempre una buena opción para tener en cuenta a la hora de cocinar. En este caso la Receta de Hamburguesas veganas de quinoa es muy facil de hacer y podemos servirlas como a cualquier otra hamburguesa y disfrutar de un plato super rico.

Espero les guste esta receta de Hamburguesas veganas de quinoa y se animen a probar esta opcion.

Hamburguesas veganas de quinoa

Ingredientes para la Hamburguesas veganas de quinoa:


- 1 taza de quinoa
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas morrón rojo picado
- 2 cucharadas de zanahoria rallada
- 1/2 taza de harina integral
- aceite vegetal c/n
- agua
- pimienta
- sal

Como hacer la Hamburguesas veganas de quinoa:


- Lavar quinoa hasta que deje de largar una espuma blanca.
- Picar bien chiquita a la cebolla.
- En un sartén sofreír la cebolla, la zanahoria y el morrón (todo picado bien chiquito).
- Poner a cocer la quinoa.
- Por cada taza de quinoa se ponen dos de agua.
- Incorporar el sofrito y dejar cocer como si fuera arroz.
- Salpimentar a gusto, agregar otras especias si se desea y dejar cocer.
- Una vez cocido, dejar enfriar.
- Armar las hamburguesas, usar la harina para ayudar a formarlas.
- Cocinar las hamburguesas en aceite, a la plancha o al horno hasta que doren parejo.
- Servir las Hamburguesas veganas de quinoa al pan o en el plato acompañada de lo que mas nos guste.

Sugerencias:


Recetas Veganas:


Si te gusto la Receta de Hamburguesas veganas de quinoa, compártela con tus amigos en las redes sociales:

Ñoquis espinaca light

Los Ñoquis espinaca light son realmente muy ricos, ademas siempre es bueno tener alternativas ricas, de bajas calorias y saludables.

Tambien es importante decir que la Receta de Ñoquis espinaca light es facil y rapida de hacer, ademas es una receta economica.

Espero les guste la receta de Ñoquis espinaca light, estan muy ricos, vale la pena probarlos!

Ñoquis espinaca light


Ingredientes para los Ñoquis espinaca light:


- 2 tazas de espinacas
- 200 gramos de queso blanco
- 1 huevo
- 250 gramos de harina
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Como hacer los Ñoquis espinaca light:


- Lavar bien la espinaca y cortar en juliana fina.
- Licuar el huevo con la espinaca cruda.
- Colocar en un bol y agregar el queso blanco, mezclar.
- Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
- Incorporar la harina cernida y mezclar hasta homogeneizar.
- Formar los ñoquis.
- Cocinar los ñoquis en abundante agua hirviendo, contando 2 minutos desde que suben a la superficie.
- Escurrir los ñoquis, colocarlos en una fuente caliente y rociar con salsa a gusto.
- Servir los Ñoquis espinaca light y a disfrutar!

Sugerencias:

- Los Ñoquis espinaca light, son muy sabrosos, por lo que podemos servirlos simplemtene con manteca y queso.
- Tambien podemos acompañar a los Ñoquis espinaca light con una salsa liviana que nos guste.

Recetas de salsas:



Si te gusto la Receta de Ñoquis espinaca light, compártela con tus amigos en las redes sociales:

Omelette de espinacas rapido

Los Omelette siempre son una opcion practica, que nos permite en pocos minutos resolver la comida con un plato simple, rico y nutritivo. En este caso proponemos hacer una Receta de Omelette de espinacas, muy rico.

Una gran ventaja de esta receta de Omelette de espinacas, es que podemos agregar otros ingredientes al relleno, brindado sabor y permitiendo hacer variantes que nos gusten mas.

Espero les guste la receta de Omelette de espinacas.

Omelette de espinacas


Ingredientes para los Omelette de espinacas:

- 2 huevos
- 1 y 1/2 tazas de espinaca cruda picada
- 2 cucharaditas de queso rallado
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de aceite
- sal
- pimienta


Preparación de los Omelette de espinacas:

- Saltear la espinaca en 1 cucharadita de aceite.
- Retirar el líquido excedente, picar y reservar.
- Batir los huevos con la leche.
- Condimentar con sal y pimienta a gusto.
- Cocinar los huevos batidos en una sartén previamente aceitada.
- Cuando comience a cuajar, agregar en el centro la espinaca salteada y el queso rallado.
- Doblar el omelette en 2 partes hasta que dore la superficie.
- Retirar del fuego y servir el Omelette de espinacas caliente.

Sugerencias:

- Al relleno del Omelette tambien se le puede agregar champiñones que combina muy bien.


Recetas con Espinacas:


Si te gusto la Receta de Omelette de espinacas, compártelo en las redes sociales:

Ensalada de chauchas facil y rapida

La Ensalada de chauchas es ideal para hacerla en la epoca de las chauchas ya que es facil encontrarlas frescas y a buen precio, aunque tambien puede realizarce con chauchas cogeladas.

La Receta de Ensalada de chauchas es una opcion vegana apta para celiacos, que lleva pocos ingredientes y es muy sabrosa, ademas es muy facil y rapida de hacer y una receta economica, por lo que tiene muchos puntos a favor.

Espero les guste la receta de Ensalada de chauchas.


Ingredientes para la Ensalada de chauchas:


- 500 gramos de chauchas
- 1 pimiento morrón rojo
- 2 ramas de apio picado
- 1/2 cebolla de verdeo
- 2 cucharaditas de perejil picado
- albahaca fresca opcional
- sal
- aceite vegetal


Como hacer la Ensalada de chauchas:


- Lavar bien todos los vegetales y las hierbas frescas.
- Cortar las chauchas y cocinarlas en abundante agua con sal a gusto.
- Una vez cocidas colar las chauchas.
- Picar el pimiento morron en tiras finas.
- Picar bien chiquita la cebolla de verdeo y el apio.
- En un recipiente amplio, colocar las chauchas cocidas y el resto de los vegetales, mezclar.
- Espolvorear con perejil y albahaca.
- Aderezar con aceite al gusto.
- A disfrutar la Ensalada de chauchas.

Sugerencias:

- Si no te gusta el pimiento y la cebolla crudas, entonces puedes saltearlos en algo de aceite y luego incorporarlos a la Ensalada de chauchas.


Recetas de Ensaladas:



Si te gusto la Receta de Ensalada de chauchas, compartela con tus amigos en las redes sociales:

Milanesas de berenjena al horno super ricas

Las milanesas de berenjenas al horno, son muy fáciles y rapidas de hacer, que permite llevar a la mesa unas ricas milanesas vegetarianas bien sequitas y crocantes. Ademas la Receta de milanesas de berenjenas al horno es muy economica y rendidora, asi que es una muy buena alternativa.

Podemos servir a las milanesas de berenjenas como entrada o plato principal acompañandolas de una guarnición o ensalada.

Espero les guste la receta de milanesas de berenjena al horno.

Milanesas de berenjenas

Ingredientes para las Milanesas de berenjenas al horno:

- 2 berenjenas
- 2 huevos
- 400 gramos de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- sal


Como hacer las Milanesas de berenjenas al horno:

- Pelar las berenjena y cortarlas en rodajas gruesitas.
- Rociarlas las rodajas de con berenjena sal y colocar en una fuente.
- Dejarlas reposar durante 15 minutos aproximadamente.
- Las berenjenas cortadas liberarán agua, luego de esto lavarlas bien.
- En un recipiente batir los huevos.
- Pasar cada rodaja de berenjena, por huevo y luego por pan rallado.
- Acondicionar las rodajas de berenjena en una asadera previamente aceitada.
- Hornear de ambos lados hasta lograr ese color doradito y crocante de toda milanesa.
- Listas las milanesas de berenjenas para servir.

Sugerencias:

- Si te gusta el perejil puedes agrergar perejil fresco bien picado al huevo batido, esto le brindara un sabor maravillosa y diferente a las milanesas de berenjena.
- Podemos servir las milanesas de berenjena, espolvoreadas con semillas de sésamo.


Recetas para acompañar a las milanesas de berenjenas:
- Ensalada Caprese
- Croquetas de arroz y queso
- Soufflé de zanahorias


Recetas con berenjenas:



Si te gusto la Receta de Milanesas de berenjenas, compártela con tus amigos en las redes sociales:

Ensalada de champiñones facil y sabrosa

La Ensalada de champiñones es muy sabrosa, ademas es muy facil y rapida de hacer.

La Receta de Ensalada de champiñones es una opcion vegana apta para celiacos muy rica y economica. Esta Ensalada de champiñones debe servirse tibia.

Espero les guste la receta de Ensalada de champiñones.


Ingredientes para la Ensalada de champiñones:


- 400 gramos de champiñones parejos y chicos
- 1 zucchini
- 1 pimiento morrón amarillo
- 100 gramos de aceitunas negras sin carozo
- 200 gramos de muzzarella
- romero fresco, a gusto
- sal
- pimienta roja
- aceite de oliva


Como hacer la Ensalada de champiñones:


- Lavar bien todos los vegetales y las hierbas frescas.
- Cortar el zucchini y el pimiento en juliana (tiritas finas).
- En una sartén colocar un chorrito de aceite de oliva.
- Saltear los champiñones, el zucchini y el pimiento.
- Salpimentar a gusto.
- Incorporar al final el romero fresco.
- Servir de inmediato, incorporar las aceitunas negras sin carozo y cubitos de muzzarella.
- A disfrutar la Ensalada de champiñones.

Sugerencias:


Recetas de Ensaladas:



Si te gusto la Receta de Ensalada de champiñones, compartela con tus amigos en las redes sociales:

Zapallitos rellenos de carne al horno

Vamos a realizar una receta de Zapallitos rellenos con carne al horno, es muy facil y sabrosa.

Esta Receta de Zapallitos rellenos con carne, es basica, se realiza con muy pocos ingredientes, quedan bien ricos y los zapallitos bien tiernos, es bueno utilizar zapallitos lo mas tiernos posibles y no muy grandes.

Espero les guste esta practica receta de Zapallitos rellenos de carne al horno.

Zapallitos rellenos con carne

Ingredientes para los Zapallitos rellenos de carne:

- 4 zapallitos redondos y parejos
- 250 gramos de carne de picada
- 1 cebolla
- 2 diente de ajo
- 2 tomates
- aceite c/n
- queso rallado c/n (opcional)
- sal
- pimienta


Como hacer los Zapallitos rellenos con carne:

- Lavar bien las zapallitos y los tomates.
- Quitar la tapa de los zapallitos y ahuecar con cuidado de no romper. (Reservar la pulpa para otra preparacion)
- Llevar a cocción en agua hirviendo con sal a gusto, unos minutos hasta que ablanden, pero esten firmes.
- Quitar con una espumadera y con cuidado de no romper, dejar reposar boca abajo sobre papel absorbente para retirar el exceso de humedad.
- Picar bien pequeña la cebolla y el diente de ajo.
- Quitar las semillas de los tomates y cortar su pulpa en dados pequeños.
- En un sarter colocar un poco de aceite, cuando este caliente agregar el ajo y la cebolla.
- Cuando se transparentes agregar el tomate y algo de sal a gusto.
- Por ultimo agregamos la carne picada y pimienta a gusto.
- Dejar en el fuego hasta que se cocine la carne.
- Agregar el queso rallado y mezclar.
- Rellenar los zapallitos.
- Colocar los Zapallitos rellenos en una fuente para horno.
- Llevar a horno hasta que caliente y los zapallitos queden cocidos, es unos minutos, pues ya los cocinamos.
- Servir las Zapallitos rellenos de carne.

Sugerencias:

- Si te gusta puedes gratinar los Zapallitos rellenos con salsa blanca y queso rallado.


Recetas con carne picada:


Si te gusto la Receta de Zapallitos rellenos de carne al horno, compártelo en las redes sociales:

Hamburguesas caseras al horno muy ricas

Todos sabemos que las Hamburguesas tienen mala fama, por asociarlas a la comida poco saludable, sin embargo las Hamburguesas caseras pueden ser una opcion rica y saludable, para ello es importante elegir carne de buena calidad, preferiblemente con poca grasa. Se puede comprar la carne ya picada y que sea de buena calidad, otra alternativa es hacer que nos piquen el corte de carne que elegimos o picarla nosotros en casa.

Con esta receta de Hamburguesas caseras al horno, vamos a lograr unas hamburguesas muy ricas, que le van a gustar a todos y que podremos servir de modo clasico al pan o acompañarlas con una guarnicion saludable preferiblemente de vegetales.

Espero les guste la receta de Hamburguesas caseras al horno.

Hamburguesas caseras al horno


Ingredientes para los Hamburguesas caseras al horno:

- 2 tazas de carne picada
- 4 cucharadas de avena
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento morrón
- 2 huevos
- sal
- oregano a gusto
- 2 cucharadas de aceite


Preparación de los Hamburguesas caseras al horno:

- Picar la cebolla y el morrón bien pequeños.
- Colocar la carne picada en un recipiente, incorporar la cebolla y el morron picados.
- Mezclar bien.
- Agregar la avena, mezclar bien, de ser posible con la mano, para ir de algun modo amasando la mezcla y quede mejor.
- Agregar los huevos, mezclar.
- Agregar sal y oregano a gusto, mezclar hasta lograr una mezcla homogenea.
- Formar las hamburguesas.
- Colocar las hamburguesas en una placa para horno aceitada.
- Cocinar en horno fuerte.
- Cuando las hamburguesas estén listas servir como mas nos guste.

Sugerencias:

- Si te gusta puedes agregar a las hamburguesas zanahoria rallada.


Recetas con carne picada:


Si te gusto la Receta de Hamburguesas caseras al horno, compártelo en las redes sociales:

Brochette de carne, pimiento y cebolla, rapidas y sabrosas

Las Brochettes de carne, pimiento y cebolla al horno, son una opcion practica, rapida, sabrosa y saludable, como ven muchas ventajas par aun plato que permite lucirnos.

La receta de Brochette de carne es facil de hacer y la carne queda bien sabrosa, ademas son ideales para acompañar con un pure rustico o con una ensalada verde.

Espero les guste la Receta de Brochette de carne, pimiento y cebolla.

Brochette de carne

Ingredientes para Brochette de carne:


- 400 gramos de cuadril (un corte de carne de res)
- 1 pimiento morrón rojo en cubos
- 1/2 pimiento morrón amarillo o verde en cubos
- 1 cebolla grande en trozos
- 2 cucharadas de aceite
- 1 diente de ajo
- tomillo
- sal
- pimienta
- pinchos para brochette


Como hacer Brochette de carne:


- Cortar el cuadril en cubos de unos 2cm.
- Cortar los pimientos en cubos.
- Cortar la cebolla en trozo parejos.
- Armar los pinchos alternando con carne, pimientos y cebolla.
- Aparte mezclar el aceite con el diente de ajo picado, el tomillo, la sal y la pimienta.
- Pincelar los pinchos con la mezcla.
- Disponer las Brochette en una asadera y llevar a horno hasta que doren.
- Lo importante es el punto de coccion de la carne y estaran listas las Brochette cuando la carne este en el punto que nos gusta.


Sugerencias:


Recetas con carne:


Si te gusto la Receta de Brochette de carne facil, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales:

Tortilla de zapallitos al horno muy facil

La Tortilla de zapallitos al horno es muy sabrosa y una excelente opcion para resolver el almuerzo o la cena si la acompañamos con una ensalada fresca.

La Receta de Tortilla de zapallitos al horno, es baja en calorias, por lo cual es estupenda si te estas cuidando o incluso si no lo estas, puesto que es saludable y muy rica, ademas de ser una receta economica, muy facil y rapida de hacer.

Espero les guste la receta de Tortilla de zapallitos al horno.

Tortilla de zapallitos al horno

Ingredientes para la Tortilla de zapallitos al horno:


- 4 zapallitos medianos
- 1 cebolla chica
- 1/2 pimiento rojo
- 1 huevo
- 2 claras de huevo
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de perejil
- 1 cucharadita de sal


Como hacer la Tortilla de zapallitos al horno:

- Lavar bien todos los vegetales.
- Cortar los zapallitos en cubos.
- Picar bien chiquito la cebolla y el pimiento.
- Saltear la cebolla en aceite.
- Agregar los zapallitos y cocinar hasta que pierdan el agua.
- Batir el huevo y las claras.
- Agregar sal y el perejil picado, mezclar bien.
- Agregar los zapallitos salteados y mezclar bien.
- Colocar la mezcla en asadera aceitada.
- Llevar a horno moderado hasta que dore la superficie.
- Lista la Tortilla de zapallitos al horno para servir.


Como presentar la Tortilla de zapallitos al horno:


- Si lo desea se puede acompañar la Tortilla de zapallitos al horno, con una ensalada de hojas frescas y tomates o de una ensalada de tomates y zanahoria rallada.


Recetas para celiacos:



Si te gusto la Receta de Tortilla de zapallitos al horno, compártela con tus amigos en las redes sociales:

Ensalada de palta y mango rapida

La Ensalada de palta y mango es una ensalada vegana fresca y diferente, que seguro sorprende por la combinacion de sabores.

La Receta e Ensalada de palta y mango es muy facil y rapida de hacer, no requiere coccion y es perfecta si te estas cuidado tu peso o incluso si estas buscando incorporar preparaciones saludables a tu dieta.

Espero les guste esta receta de Ensalada de palta y mango y se animen a probarla.

Ensalada de palta y mango

Ingredientes para la Ensalada de palta y mango:


- 2 paltas
- 2 mangos
- hojas de menta fresca
- páprika a gusto


Ingredientes para Aderezar:

- aceite de maíz
- jugo de limón, a gusto
- sal opcional
- pimienta negra, a gusto


Como hacer la Ensalada de palta y mango:


- Pelar las paltas y cortar en gajos finos.
- Pelar los mangos y cortar en gajos finos.
- Distribuir en palta y mango 4 platos individuales.
- Aderezar a gusto y espolvorear con páprika tambien a gusto.
- Decorar con hojas de menta fresca.
- Lista la Ensalada de palta y mango para servir y compartir.

Sugerencias:

- Si no quieres hacer una Vinagreta de miel puedes aderezar la Ensalada de palta y mango simplemente con limon y algo de miel opcional.


Recetas de ensaladas:


Si te gusto la Receta de Ensalada de palta y mango facil, compártela con tus amigos en las redes sociales:

Ensalada de trigo burgol facil

El trigo burgol es un ingrediente nuevo o poco conocido para muchos, pero que cada vez se ve mas en los supermercados o comercios, asi que si estas buscando probar nuevos sabores e incorporar nuevos alimentos a la dieta, esta Ensalada de trigo burgol es una buena oportunidad.

La Receta de Ensalada de trigo burgol es una ensalada vegana y fresca, que no requiere coccion por lo que es muy rapida y sencilla se hacer.

Los diferentes ingredientes de la Receta de Ensalada de trigo burgol realmente logran una muy buena combinación, que nos permite realizar una ensalada liviana, de muy buen sabor.

Espero les guste esta receta de Ensalada de trigo burgol y se animen a probarla.

Ensalada de trigo burgol

Ingredientes para la Ensalada de trigo burgol:


- 225 gramos de trigo burgol
- 500 gramos de tomates secos previamente hidratados
- 1 cebolla de verdeo picada
- 1 tallo de apio picado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de albahaca picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- jugo de medio limón
- 1/2 cucharadita de sal


Como hacer la Ensalada de trigo burgol:


- Colocar el trigo burgol en un bol.
- Cubrir con agua. Dejar reposar 40 minutos.
- Colar y retirar el exceso de líquido.
- Mezclar el trigo burgol con los tomates secos, la cebolla de verdeo, el apio, perejil y albahaca.
- Aderezar con el aceite de oliva y el jugo de limón.
- Dejar reposar 30 minutos.
- Servir la Ensalada de trigo burgol.

Sugerencias:


Recetas de ensaladas:


Si te gusto la Receta de Ensalada de trigo burgol, compártela con tus amigos en las redes sociales:

Pimientos morrones rellenos sin carne

Los Pimientos morrones rellenos sin carne son muy fáciles de hacer y quedan muy ricos. Podemos realizar los Pimientos morrones rellenos sin carne, con cualquier pimiento morron, sea pimiento rojo, verde o amarillo, lo importante es que todas los pimientos que se utilicen para realizar la receta sean de un tamaño similar y pequeños.

Una gran ventaja de esta receta de Pimientos morrones rellenos sin carne, es que podemos agregar otros ingredientes al relleno, brindado sabor y permitiendo hacer variantes que nos gusten mas.

Espero les guste la receta de Pimientos morrones rellenos sin carne.

Pimientos morrones rellenos sin carne


Ingredientes para los Pimientos morrones rellenos sin carne:

- 4 pimientos morrones chicos y parejos
- 1 taza de arroz cocido
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 3 huevos duros rallados
- sal
- pimienta
- 2 cucharadas de aceite


Preparación de los Pimientos morrones rellenos sin carne:

- Limpiar los pimientos y cortarlos a la mitad.
- Precalentar el horno a 150°C.
- En un bowl, mezclar el arroz cocido con el queso rallado y los huevos duros.
- Condimentar con sal y pimienta a gusto.
- Incorporar el aceite y mezclar bien todo.
- Rellenar cada pimiento morron.
- En una asadera pincelada con aceite, colocar los pimientos morrones con la parte rellena hacia arriba, cuidando que no se rompan.
- Cubrir la asadera con papel aluminio.
- Llevar a horno moderado (150 °C), hasta que se cocinen los pimientos,queden doraditos y blandos.
- Cuando los pimientos rellenos estén listos retirar del horno.

Sugerencias:

- Al relleno de los pimientos se le pueden agregar otros ingredientes que te gusten, como podria ser zanahorias ralladas, aceitunas, hierbas aromaticas, etc.


Recetas con Arroz:


Si te gusto la Receta de Pimientos morrones rellenos sin carne, compártelo en las redes sociales:

Crumble de manzana Receta facil

El Crumble de manzana ya es un clasico, sumamente facil y rapido de hacer.

El Crumble de manzana es una receta economica y la mezcla de crumble es ideal para hacer con los niños.

Una de las formas mas comunes de servir el Crumble de manzana es tibio, acompañado de helado de crema, una delicia que encanta a todos.

Espero les guste la receta de Crumble de manzana.

Crumble de manzana


Ingredientes para el Crumble de manzana:


Ingredientes para el relleno de manzana:

- 6 manzanas verdes
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas nueces picadas
- 2 cucharadas de Pasas de uva picadas
- 1 ralladura de limón
- 1 jugo de limón
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de canela

Ingredientes para el crumble:

- 150 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de coco rallado
- 1 cucharada de canela
- 100 gramos de manteca fría cortada en cubos


Como hacer Crumble de manzana:


Como hacer el relleno de manzana:

- Pelar y cortar las manzanas en getas finas.
- Mezclar las pasas de uva picadas, las nueces picadas, la ralladura y jugo de limón, la nuez moscada, la canela y el azúcar.
- En un molde de 20 cm x 20 cm ir colocando de forma intercalada las fetas de manzanas y la mezcla de azucar.

Como hacer el crumble:

- En un recipiente colocar, la harina, el azucar, el coco rallado y la canela, mezclar todo muy bien.
- Agregar la manteca fría cortada en cubos.
- Integrar con un tenedor hasta formar una especie de arenilla.

Como hacer el crumble de manzana:


- Colocar la mezcla del crumble sobre la preparación sobre las manzanas.
- Distribuir de modo uniforme.
- Cocinar a horno 180°C hasta que el crumble esté dorado (25 minutos aproximadamente).
- Tendremos listo el crumble de manzanas.

Sugerencias:
- Si el cumble se pasa de amasado y se forma una masa, dejarla enfriar en la nevera y luego pasarla por un rallador grueso.
- Es ideal servir el crumble de manzanas tibio con helado de crema americana.
- Si se desea el crumble de manzanas puede realizarse en recipientes individuales.

Recetas con manzanas:


Si te gusto la Receta de Crumble de manzana, compartela con tus amigos en las redes sociales:

Receta de papas bravas facil y sabrosas

Las Papas bravas son sumamente populares en algunas regiones y es uno de los tantos modos de preparar a las Papas super sabrosas y faciles.

Las Papas bravas, es un plato lleno de sabor y practicidad, que se sirve como una picada o tapa.

En esta receta de papas bravas ademas de la salsa picantona característica, vamos a realizar un alioli que acompaña perfectamente a nuestras deliciosas Papas bravas, de este modo le daremos un toque diferente y muy rico.

Espero disfruten de la Receta de Papas bravas facil.

papas bravas

Ingredientes para las Papas bravas:


- 12 papas medianas
- aceite vegetal

Ingredientes para la Salsa Brava:

- 1 cebolla
- 3 tomates maduros medianos
- 3 guindillas
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 pimentón rojo
- sal
- pimienta negra al gusto

Ingredientes para el Alioli:

- 1 cabeza de ajo
- 60 cc de aceite de oliva virgen
- gotas de jugo de limon
- sal


Como hacer las Papas bravas facil:

Como hacer las Papas:

- Lavar muy bien las papas y cortarlas en cuartos.
- Cocer en agua hirviendo con sal de 7 a 8 minutos. Reservar.
- Finalmente freír las papas en aceite caliente (180°C) hasta que estén doradas y crocantes.
- Reservar sobre papel absorbente.

Como hacer la Salsa Brava:

- Lavar muy bien los vegetales. Cortar en trozos medianos.
- Rehogar los vegetales a fuego medio/bajo en una sartén con aceite de oliva, sal, pimienta y la pasta de tomate.
- Una vez todos los vegetales estén muy blandos, licuar a alta velocidad y tamizar. - Rectificar sabor con sal, pimienta y una pizca de azúcar.

Como hacer el Alioli:

- Untar al ajo aceite de oliva y sal.
- Envolver en papel aluminio y hornear a temperatura baja (160°C) hasta que se sienta blando.
- Pelar el ajo y extraer los dientes cocidos. Deben quedar como un puré.
- Emulsionar la pasta de ajo con el aceite y dar punto de sal.
- Agregar al final unas gotas de zumo de limón.

Como servir las Papas bravas facil:


- Colocar las Papas en un plato y luego bañar con la salsa brava.
- Por encima colocar algo del alioli.
- Listas las Papas bravas para disfrutar.


Recetas con Papas:



Si te gusto el post de Receta de papas bravas facil y sabrosas, compartela con tus amigos en las redes sociales:

Frittata de verduras rapida

Las frittatas son originarias de la cocina Italiana, permiten todo tipo de ingredientes en su elaboración lo que les brinda muchas posibilidades. Las frittatas son similares a las tortillas en cuanto a su modo de elaboracion.

La Frittata de verduras rapida, es una comida sabrosa, muy facil de hacer y que nos permite en muy poco tiempo solucionar cualquier comida.

Espero les guste la receta de Frittata de verduras rapida.

Frittata de verduras

Ingredientes para la Frittata de verduras rapida:


- 1 calabacin pequeño y tierno
- 1 pimiento morron rojo pequeño
- 3 huevos
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- aceite vegetal cantidad necesaria
- sal
- pimienta


Como hacer la Frittata de verduras rapida:


- Lavar bien el calabacin y el pimiento.
- Secar y cortar los zucchinis en rodajas.
- Secar y cortar el pimiento, en tiras a lo largo y luego a estas en dos o tres partes.
- En un sartén colocar el aceite vegetal y esperar que caliente.
- Saltear el calabacin junto con el pimiento, adicionar sal a gusto.
- Dejar cocinar hasta que el agua del calabacin evapore, siempre mezclando para cuidar que no se queme.
- Batir en un recipiente aparte los huevos con el queso parmesano rallado y pimienta a gusto.
- Agregar los huevos batidos al sarten y cocinar a modo de tortilla.
- Una vez que los huevos se cocinen estara la Frittata de verduras lista, servir enseguida.


Como presentar la Frittata de verduras rapida:


- Cortar la Frittata de verduras rapida, en triángulos y disponer en el plato.
- Si lo desea se puede acompañar la Frittata de verduras rapida, con una ensalada de hojas frescas y tomates.


Recetas para celiacos:



Si te gusto la Receta de Frittata de verduras rapida, compártela con tus amigos en las redes sociales:

Como hacer la salsa golf casera

La Salsa golf, se ha convertido en una salsa muy conocida y popular, gracias a su sabor.

Al ser la Salsa golf tan popular es posible encontrarla ya lista en algunas de las versiones industriales, sin embargo tambien en muchos casos tiene un precio bastante alto, es por ello mucho mas economico hacer la Salsa golf casera, ya que su receta es muy facil de hacer y lleva ingredientes muy simples que es comun tener en nuestros hogares.

Espero les guste la Receta de Salsa golf facil y se animen a realizar estoy segura no se arrepentiran.

Salsa golf

Ingredientes para la Salsa golf:


- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharadita de jugo de limon
- 1 cucharadita de vinagre
- 2 cucharadas de agua
- sal c/n
- pimienta c/n


Como hacer la Salsa golf:


- Colocar en un bol la mayonesa y el kétchup.
- Mezclar bien para integrar.
- Agregar el el jugo de limon, el vinagre y el agua.
- Mezclar hasta integrar bien.
- Agregar sal y pimienta a gusto, aunque con muy poco alcanza.
- Mezclar e integrar completamente.
- Lista la Salsa golf, para utilizar como se quiera.


Sugerencias:

- La Salsa golf se conserva en la heladera, frasco o recipiente de vidrio cerrado.

Receta de salsas:



Si te gusto el post Como hacer la salsa golf casera, compártela con tus amigos en las redes sociales:

Recomendados

Aquí puedes buscar tu receta

Recibe las recetas por correo

Seguidores

Entradas populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *