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Pasta con salsa de setas facil y sabrosa

La Pasta con salsa de setas, es deliciosa, la salsa tiene un sabor suave y estupendo.

La receta de Pasta con salsa de setas es un plato sencillo que permite sorprender y encatar por su delicado sabor.

Espero les guste la Receta de Pasta con salsa de setas!


Ingredientes para Pasta con salsa de setas:


- 500 gramos de pasta corta (macarrones)

Ingredientes para la Salsa de setas:

- 300 gramos de setas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 cc de nata
- aceite de oliva c/n
- pimienta negra molida
- nuez moscada a gusto
- albahaca fresca a gusto


Como hacer la Pasta con salsa de setas:


Como hacer la pasta:


- Poner abundante agua con sal a gusto en una cacerola y dejarla a fuego medio.
- Cuando hierva, incorporar la pasta.
- Dejar el tiempo necesario para que se cocinen.
- Escurrir bien.


Como hacer la Salsa de setas:


- Picar bien la cebolla y el ajo.
- Limpiar bien las setas y filetearlas.
- Colocar en una sartén un poco de aceite de oliva, a fuego medio.
- Cuando esté caliente echar el ajo bien picado.
- Cuando esté ligeramente dorado añadir la cebolla y una pizca de sal.
- Cuando esté transparente incorporar las setas, junto con una pizca de pimienta y nuez moscada al gusto.
- Saltear unos minutos y después agregar la nata.
- Remover y si vemos que espesa demasiado, podemos incorporar un poquito de leche.
- Después retirar del fuego.

Como servir la Pasta con Salsa de setas:


- Colocar la pasta en una fuente o si preferimos en cada plato una porcion.
- Por encima agregar la salsa de setas y espolvorear un poco de albahaca fresca picada.
- ¡Listo y a disfrutar de este plato riquísimos!


Sugerencias:


Recetas con pastas:


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