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Como hacer leche condensada casera facil

La Leche condensada, esta presente como ingredientes en muchas recetas pero en muchos paises es difícil encontrar Leche condensada o cuando la encontramos es bastante cara, la suerte es que podemos hacer Leche condensada casera, a partir de ingredientes basicos y economicos.

Espero les sea util y les guste la receta de Leche condensada casera.

Leche condensada casera

Ingredientes para la Leche condensada casera:


- 1 taza de agua
- 2 tazas de azúcar
- 2 taza de leche en polvo
- 1 cucharada de manteca
- 3 gotas de vainilla (opcional)


Como hacer Leche condensada casera:

- Colocar en una cacerola el agua y llevar a fuego.
- Antes que llegue a hervir el agua, agregar el azúcar.
- Dejar hervir hasta que se aclare unos 7 minutos.
- Dejar reposar por 5 minutos.
- Verter en el vaso de una licuadora.
- Licuar y agregar poco a poco la leche.
- Por ultimo agregar la manteca.
- Licuar unos 5 minutos mas.
- Agregar la gota de vainilla.
- Colocar la Leche condensada en un recipiente y dejar enfriar sin tapar.
- Conservar la Leche condensada casera, en un recipiente cerrado y en la heladera.
- De este modo tendremos lista la Leche condensada para consumir cuando sea necesario.



Formas de elaboracion:


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21 comentarios:

nelida beatriz isusi dijo...

me gusto les doy gracias

Katherine Cruz dijo...

Cuando dices "manteca" te refieres a mantequilla o margarina?

Gina Montesdeoca dijo...

Hola quisiera saber cual es la función de la manteca en la receta y si se nota en el sabor, gracias, igual la voy a probar

Anónimo dijo...

¡hola!
¿Cuando dices manteca es la manteca normal o es lo que llámanos mantequilla ?

Leche condensada dijo...

Hola, gracias por tu visita!
Te cuento en esta caso manteca es la mantequilla, es la que es derivada de la leche de vaca. Se que en algunos paises le dicen mantequilla.

Espero esta informacion te sirva.
Saludos Cata

Anónimo dijo...

Mantequilla

Anónimo dijo...

me gusto mucho por que la probe con pan o si no la pome con galletas pero que delicia vl :-)

Anónimo dijo...

Gracias por compartir tu receta hasta pronto

MONICA PATRICIA SERRANO LASSO dijo...

Ricoooo gracias por compartir.
Bendiciones

Anónimo dijo...

Se ve facil. La haré. Gracias

Eugenia Molina dijo...

La leche en polvo se prepara o se agrega así en polvo valga la redundancia

Leche condensada dijo...

Eugenia, gracias por tu comentario.
La leche es en polvo, esto le brinda al consistencia a la leche condensada.
Puede suceder que necesites menos, si cuando estas licuando al agregar la leche en polvo quizas logras la consistencia deseada antes.
Espero esta informacion te sirva.
Saludos Cata

Nelson Jamett dijo...

Gracias por tu receta, economica y facil. Mi consulta con esta se puede hacer manjar.

Anónimo dijo...

Genial !!!!
Gracias

Eduardo E. Barrera Torrente dijo...

Gracias por la receta. Saludos desde Gualaca,provincia de Chiriquí, república de Panamá.

Anónimo dijo...

Leche en polvo, sin duda mucho más barato que comprarla directamente...

Anónimo dijo...

cuantos gramos sale con esta receta gracias

Leticia dijo...

me encanta la leche condensada y que bueno poder prepararla muchas gracias por compartir la receta . un saludo enorme desde castillos un pequeño pueblo en Uruguay

Anónimo dijo...

Acabo de hacerla me quedo muy líquida le falta frío o batido; espero lograr ese resultado porque soy repostería y aquí es muy cara gracias por Compartir!!!!Patricia Uruguay

Anónimo dijo...

Se ve rica.... La hare ������

Anónimo dijo...

Si le pones cinco gotas de esencia de leche condensada mejora su sabor yaroma.

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