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5 recetas de Masa de tarta salada, faciles y rapidas

Si queremos hacer tartas saladas caseras necesitaremos poder realizar una masa para tarta salada rica, fácil y económica, por ello en este articulo les dejo 5 recetas de masa para tartas saladas fáciles y rápidas, que espero les gusten.

Masa para tarta


Para ver la receta de cada masa de tarta, solo deben hacer click en el nombre de la masa para tarta.

Receta de Masa de tarta: Masa básica y fácil con manteca.

Receta de Masa de pastel: Masa facil y practica, ideal para tartas dulces o tartas saladas.

Receta de Masa para tarta ligth: Masa ideal para tarta salada baja en calorías. Masa baja en calorías. Masa sin manteca, facil y economica.

Receta de Masa para tarta: Masa para tarta muy rica, con manteca y huevo. Masa para tarta que siempre sale bien.

Receta de Masa de quiché: La masa para quiche, es excelente para todo tipo de tarta.

Receta de Masa de hojaldre facil: La masa de hojaldre es una masa tradicional, que se utiliza tanto para tartas dulces o saladas, ademas de ser una de las masas mas ricas.


Recetas de Tartas

Recetas de Tartas faciles
Receta de Tarta de calabaza facil
Tarta de calabacines
Tarta de espinaca y queso rapida
Receta de tarta de brócoli

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Ensalada Caprese


Toda receta que contenga en su nombre el termino caprese, nos esta indicando que el tomate, la mozzarella y la albahaca, son ingredientes que estarán en la receta. Esta combinación de ingredientes genera un sabor único, exquisito y característico, que se denomina caprese. La ensalada caprese, es una ensalada clásica, popular y sumamente fácil de elaborar.

Ensalada Caprese

Ingredientes para la Ensalada Caprese:


- 1 tomate fresco
- 150 gr de mozzarella fresca
- 5 hojas de Albahaca
- Aceite de oliva
- Pimienta negra de molinillo
- Sal

Preparación de la Ensalada Caprese:


- Lavar y cortar lo tomates en rodajas.
- Cortar la la mozzarella en rodaja.
- Ubicar de manera intercalada rodajas de tomate, las rodajas de mozzarella y las hojas de albahaca.
- Condimentar con sal, pimienta recién molida y aceite de oliva.

Sugerencias:
- Si quieres que sea una ensalada Caprese, no le agregues nada más y utiliza exactamente estos ingredientes.
- Si deseas puedes acompañar la ensalada caprese, con aceitunas negras o verdes, ya que su sabor combina muy bien.
- Siempre es preferible utilizar aceite de oliva, lamentablemente en algunos países el aceite de oliva es mucho mas caro que otros, asi que si si no tienes puedes sustituirla por un buen aceite de maíz o aceite de arroz.

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Gracias!!

Recetas de ensaladas:
- Ensalada César
- Ensalada con palmitos
- Ensalada mozzarella y tomate

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Ensalada fria de garbanzos

La ensalada fria de garbanzos, es una ensalada practica, fácil y rica ideal como opcion para llevar en la vianda. La ensalada con garbanzos es una opción sana y rápida si ya teníamos a los garbanzos cocidos. Espero les guste la receta de Ensalada fria de garbanzos.

Ensalada fria de garbanzos

Ingredientes para Ensalada fria de garbanzos:

- 200 gramos garbanzos

- 100 gramos de panceta

- hojas de rucula

- hojas de lechuga

- perejil

- 50 gramos de aceitunas negras

- vinagre

- aceite de oliva



Preparar la Ensalada fria de garbanzos:

- Lavar bien todos los vegetales.
- Cocinar los garbanzos. Ver articulo Hervir legumbres secas
- Cortar la panceta, en tiras anchas.
- Colocar la panceta en un sarten, dorar bien para quitarle la grasa y ademas quede crocante.
- Cortar la rucula y la lechuga.
- En un recipiente colocar la lechuga y en el centro la rucula.
- En el centro sobre la rucula colocar los garbanzos hervidos.
- Distribuir las tiras de panceta sobre la ensalada.
- Distribuir las aceitunas negras sobre la ensalada.
- Agregar el perejil picado y si deseamos colocar alguna hoja de perejil entera.
- Por ultimo aderezar con vinagre y aceite de oliva.
- Tendremos lista la Ensalada fria de garbanzos.


Sugerencias:
- Si no tenemos aceite de oliva podemos aderezar a la Ensalada fria de garbanzos con algún otro aceite vegetal.
- Al momento de lavar los vegetales les recomiendo ver el post Lavado de frutas y verduras.


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Recetas de Ensaladas Frias:

- Ensalada con garbanzos
- Ensalada de macaroni
- Ensalada de pollo con pasta

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Ensalada con garbanzos

Practica, fácil, rapida y rica ensalada con garbanzos, ideal para servir tibia o fria. La ensalada con garbanzos es una opcion sana, como podemos comerla fria es ideal para llevar en la vianda. Espero les guste la receta de Ensalada con garbanzos.

ensalada con garbanzos

Ingredientes para Ensalada con garbanzos:

- 200 gramos garbanzos
- 2 zanahorias
- 1 cebolla colorada pequeña
- perejil


Preparar la Ensalada con garbanzos:

- Cocinar los garbanzos. Ver articulo
- Pelar las zanahorias, cortar en cubos y hervir.
- Cortar la cebolla colorada, bien pequeña.
- En un recipiente colocar los garbanzos, las zanahorias y la cebolla colorada. Mezclar
- Agregar el perejil picado.
- Tendremos lista la Ensalada con garbanzos.


Sugerencias:
- Si lo deseamos podemos aderezar a la Ensalada con garbanzos con aceite de oliva.


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Recetas de Ensaladas:


- Ensalada tibia de lentejas y queso
- Ensalada de macaroni
- Ensalada de pollo con pasta

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Ensaladas para navidad

Se acerca navidad y siempre es lindo pensar en que podemos cocinar para compartir con nuestros seres queridos. Siempre es una excelente opción realizar una variada mesa de ensaladas para compartir y complacer a todos los presentes.

La navidad es una ocasión ideal para sorprender con ensaladas variadas y diferentes a las habituales.

Les recomiendo tres ensaladas muy sencillas, fáciles de realizar, que seguro gustaran y le darán un color y sabor especial a la mesa navideña. Espero les gusten.


La Ensalada de palmito y jamon, es fresca y no necesita cocción, si la mesa de ensaladas es para acompañar carnes, podemos realizar la ensalada, sin jamón, convirtiéndola en una ensalada de palmito.



La Ensalada de papa y jamon, es sencilla y sabrosa, como la anterior se puede realizar sin jamón en el caso de que queramos una ensalada para una mesa de ensaladas para acompañar carnes, de este modo tendremos una ensalada de papa rapida y sabrosa.



La Ensalada Griega, es una ensalada clásica, pero que no siempre la realizamos, lleva ingredientes sencillos y es muy facil de realizar.


Espero estas opciones de ensaladas les gusten para realizar en navidad, también pueden encontrar mas recetas de ensaladas en el blog.

Ver todas las Recetas de Ensaladas

.

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Crema pastelera casera

La crema pastelera se una de las cremas básicas de la repostería y pastelería. Realizar la crema pastelera casera, es muy fácil, lleva pocos ingredientes y queda muy rica.

La crema pastelera es una crema base que puede utilizarse para realizar otras cremas. Ademas la crema pastelera pude servirse sola, como postre, también puede acompañarse a la crema pastelera con frutas frescas o confitadas, con merengue.

La crema pastelera también es utilizada como relleno, de bombas o profiteroles, de bizcochos o facturas, tortas en roscas de Pascua o rosca de Reyes, tarteletas, tartas, como relleno de cañones, para buñuelos dulces, o buñuelos de viento, para rellenar donas o bolas de fraile.

Pues bien, ya saben la gran utilidad que tiene la crema pastelera, es por ello que tener una receta de crema pastelera casera, básica y de fácil elaboración es muy importante.

Crema pastelera casera


La preparación de la crema pastelera, es muy sencilla y rápida, los invito a ver la receta de crema pastelera casera.

Podemos darle un toque de sabor diferente a la crema pastelera, agregando en su elaboración algo de bebida como ser ron o whisky o alguna otra bebida que tengamos y nos guste.


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Tortilla de huevo con papa - rapida

La tortilla de huevo con papas es una de las tortillas básica y rápida de realizar. Hoy vamos a realizar una tortilla de huevo con papas diferente, vamos a adicionar arvejas en la elaboración de la tortilla y ademas vamos a realizar una presentación de la tortilla de huevo con papa, con morrones y aceitunas, dando un toque de color en y sabor al plato. Esta receta de tortilla de huevo con papa, se realiza con papas hervidas en lugar de papas fritas, bajando considerablemente el tenor graso y calórico. Espero les guste la receta de Tortilla de huevo con papa, ya que es una receta rápida y original.

Tortilla de huevo con papa - rapida

Ingredientes para la Tortilla de huevo con papa:


- 3 huevos
- 2 papas medianas hervidas
- 1/2 taza de arvejas
- 1/2 morrón
- perejil picado
- aceitunas
- sal
- aceite cantidad necesaria


Preparación de la Tortilla de huevo con papa - rapida:


- Pelar y cortar las papas en cubos pequeños, aproximadamente 1 cm..
- Hervir las papas en agua, con sal a gusto o sin sal.
- Cuando las papas estén cocidas escurrirlas.
- En un recipiente, batir levemente los huevos.
- Incorporar el prejil picado y mezclar.
- En un sartén, preferiblemente de teflón, poner un chorrito de aceite.
- Agregar las papas hervidas y dorarlas un poco.
- Agregar las arvejas, mezclar.
- Verter las papas y las arvejas, en el recipiente con los huevos batidos, mezclar.
- Llevar la mezcla nuevamente al sartén.
- Dejar cocinar.
- Cuando los bordes empiecen a despegarse, dar vuelta la tortilla de huevo con papa, y dejar cocinar unos minutos, hasta que los huevos se cocinen.
- Una vez lista la tortilla de huevo con papa, decorar con algunas rodajas de morron y aceitunas.


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Gracias!!

Recetas con papas o patatas:
- Papas a la Suiza
- Ñoquis de papas
- Pastel de carne y papas


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